

€98,90
- Descripción
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Este lujoso estuche incluye 3 vinos Pago de Carraovejas, uno de los más emblemáticos de la denominación de origen Ribera del Duero. Este vino se elabora con uvas Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot y es una opción ideal para regalar a los amantes del buen vino.
Ficha técnica
- Tipo de vino: TINTO
- Zona: D.O. RIBERA DEL DUERO
- Añada: 2022
- Capacidad: 2,25
Más sobre
- Variedades: TINTO FINO, CABERNET SAUVIGNON, MERLOT
- Elaboración: COSECHA
- Temp. min.: 16,00
- Temp. max.: 18,00
- Grado Alcohólico: 14,50
Elaboración
Pago de Carraovejas se elabora con uvas seleccionadas de las mejores parcelas de la bodega, con una producción limitada para garantizar la calidad y la excelencia. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable y tinas de roble francés con levaduras autóctonas del propio viñedo, a temperatura controlada y la crianza se lleva a cabo en barricas de roble francés durante 12 meses. Después, el vino se embotella y se mantiene en reposo durante al menos 6 meses antes de su comercialización.
Notas de cata
El vino Pago de Carraovejas es un vino tinto de color rojo rubí intenso, con aromas a frutos rojos y negros maduros, junto con notas balsámicas y especiadas. En boca, es un vino potente y elegante, con una acidez equilibrada y unos taninos sedosos y redondos. Su final es largo y persistente, dejando un regusto agradable y complejo. Un vino que hará las delicias de los amantes de vinos con paso marcado por barrica. Muy fino y elegante.
Recomendaciones de consumo
El estuche Pago de Carraovejas Crianza es ideal para compartir en ocasiones especiales, como una cena con amigos o familiares. Se recomienda servirlo a una temperatura entre 16 y 18 grados y decantarlo antes de servir para que se abra y exprese todo su potencial aromático y gustativo.
Maridaje Estuche Pago de Carraovejas
Este vino es perfecto para maridar con platos de carne roja, cordero, lechazo o platos de caza. También es una excelente opción para acompañar quesos curados y embutidos ibéricos. Su estructura y complejidad hacen que sea un vino perfecto para los paladares más exigentes.
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